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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO-CASEARI

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Martedì 9 aprile 2019

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali

Questa settimana riportiamo due vendite di Parmigiano Reggiano “fresco” al prezzo medio nominale di 11,20 €/kg.

Senza variazioni sia le quotazioni del Parmigiano Reggiano che quelle del Grana Padano.

Sempre stabile lo Zangolato.

In lieve aumento il valore minimo del Burro in Germania; senza variazioni quello massimo.

Leggera diminuzione per il Latte Spot sulla piazza di Verona.

Invariate le quotazioni delle Polveri di Latte ad eccezione di una lieve diminuzione del valore massimo di quella ad uso alimentare

Stabile la Polvere di Siero ad uso alimentare; in diminuzione quella ad uso zootecnico.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano


Senza variazioni le quotazioni del Mais  e dell’Orzo su entrambe le piazze.

In aumento la Soia sulla piazza di Bologna e quella nazionale sulla piazza di Milano dove rimane stazionaria quella estera.


In ALLEGATO la versione pdf con le tabelle

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