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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO-CASEARI

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Martedì, 23 aprile 2019

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali

Questa settimana è stata effettuata una sola vendita di Parmigiano Reggiano “fresco” al prezzo di 11,00 €/kg.

Tenendo conto che le quotazioni di Milano e Modena non sono state aggiornate per la chiusura delle rispettive borse in occasione delle festività pasquali, si conferma, sulle altre piazze, una stabilità sia delle quotazioni del Parmigiano Reggiano che di quelle del Grana Padano.

Stabili anche lo Zangolato e il Burro in Germania.

Leggera diminuzione per il Latte Spot sulla piazza di Verona.

In lieve aumento le Polveri di Latte e la Polvere di Siero ad uso alimentare; stabile quella ad uso zootecnico.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano


Lieve diminuzione per il Mais  sulla piazza di Bologna; stabile su quella di Milano.

Senza variazioni si Orzo che la Soia su entrambe le piazze.


In ALLEGATO la versione pdf con le tabelle

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