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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO-CASEARI

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Martedì, 30 aprile 2019

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali

Questa settimana è stata effettuata una sola vendita di Parmigiano Reggiano “fresco” al prezzo di 11,04 €/kg.

Sono confermate, su tutte le piazze, le quotazioni delle settimane precedenti sia del Parmigiano Reggiano che del Grana Padano.

Ancora senza variazioni sia lo Zangolato sulle piazze italiane che il Burro in Germania.

Leggera diminuzione per il Latte Spot ad uso alimentare sulla piazza di Verona; stabile quello ad uso zootecnico.

In lieve aumento le Polveri di Latte.

Lieve diminuzione per la Polvere di Siero ad uso alimentare; stabile quella ad uso zootecnico.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

Chiusa la borsa di Bologna per la festività del 25 Aprile.

La borsa di Milano ha registrato una lieve diminuzione per il Mais e per la Soia nazionale, una stabilità per l’Orzo e per la Soia estera.


In ALLEGATO la versione pdf con le tabelle

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