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CONVEGNO “IL FUTURO DEL LAMBRUSCO “

CONVEGNO “IL FUTURO DEL LAMBRUSCO “

A Rio Saliceto, un dibattito sulle strategie e le azioni necessarie per affrontare il mercato del domani

Categorie: Agroalimentare

Tags: Lambrusco,   Rio Saliceto

È il secondo vino più esportato al mondo ed è uno dei vitigni più antichi d’Italia. Eppure anche il Lambrusco deve confrontarsi con un mercato globale che è sempre più esigente. Per questo motivo il Comune di Rio Saliceto, nell’undicesima edizione del Convegno Vitivinicolo della Fiera di Maggio, aprirà un dibattito volto ad analizzare le potenzialità, le tendenze e le strategie necessarie per la crescita del comparto e per affrontare le imminenti sfide e le future evoluzioni del settore nel commercio mondiale. 

Un approfondimento di grande spessore, per esperti e non, che vorranno conoscere sia le opportunità che i rischi da correre per guadagnare posizioni nel mercato internazionale senza rinunciare alla qualità e alla biodiversità.

In questa occasione sarà inoltre presentato dall’Assessora Sara Radighieri l’ambizioso progetto Ciclovia Emilia che punta a sviluppare il turismo nel territorio dell'Unione dei Comuni della Pianura Reggiana con percorsi ciclo-turistici mirati alla promozione delle attività produttive e dei prodotti locali come il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico e il Lambrusco. 

Condurrà la serata la giornalista Stefania Bondavalli, che sul palco del Teatro di Rio Saliceto intervisterà gli esponenti delle più importanti realtà vitivinicole del territorio: 

Il Direttore Generale di Cantine Riunite & Civ Lusetti Vanni 

Il Direttore della Coop. Cantina di Carpi e Sorbara Reggiani Erennio 

Il Presidente del Consorzio Tutela Vini Reggiani e della Coop. Emilia Wine Frascari Davide

L’evento si terrà venerdì 10 maggio, alle ore 20:45, presso il Teatro Comunale di Rio Saliceto, in via Garibaldi 28. 

Al termine dell’intervista sono previsti interventi da parte dei partecipanti. 

A seguire un piccolo rinfresco offerto dal Comune di Rio Saliceto, presso l’adiacente Piazza del Teatro.

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