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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO-CASEARI

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Martedì, 23 luglio 2019

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali

Questa settimana sono state effettuate sette vendite di Parmigiano Reggiano “fresco” al prezzo medio nominale di 11,07 €/kg.

Confermate, su tutte le piazze, le quotazioni delle settimane precedenti del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano.

Lieve diminuzione dello Zangolato sulle piazze di Milano e Reggio Emilia; invariato sulle altre piazze.

In flessione il valore minimo del Burro in Germania; senza variazioni quello massimo.

Senza variazioni il latte Spot ad uso alimentare; in diminuzione quello ad uso zootecnico.

Confermate le quotazioni delle Polveri di Latte ad uso alimentare; in diminuzione invece quelle ad uso zootecnico.

In generale diminuzione le Polveri di Siero.

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

Stabili le quotazioni del Mais su entrambe le piazze.

Senza variazioni anche l’Orzo. Si segnala solo che è stato quotato anche l’orzo estero sulla piazza di Bologna.

Lieve aumento della Soia Nazionale sulla piazza di Milano dove rimane invariata quella Estera. Quotazione in diminuzione invece sulla piazza di Bologna.

In ALLEGATO la versione pdf  con le tabelle

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