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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

Martedì, 17 settembre 2019

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario

Questa settimana è stata registrata una sola vendita di Parmigiano Reggiano “fresco” al prezzo di € 11,20/Kg.

Parmigiano Reggiano “12 mesi” e “24 mesi”: in lieve diminuzione sulla piazza di Mantova, Milano e Reggio Emilia; stabile sulle restanti piazze.

Stabili il Grana Padano e lo Zangolato.

Nessuna variazione anche per il valore minimo del Burro in Germania; in aumento quello massimo.

In aumento il latte Spot e le Polveri di Latte.

Stabili le Polveri di Siero.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

In lieve diminuzione il Mais sulla piazza di Bologna mentre su quella di Milano si registra una diminuzione del comunitario e una stabilità del nazionale.

Senza variazioni l’Orzo Nazionale su entrambe le piazze che registrano una diminuzione dell’Orzo estero/comunitario.

Stabile la Soia sulla piazza di Bologna e quella nazionale sulla piazza di Milano dove risulta in diminuzione quella estera.

In ALLEGATO la versione pdf con le tabelle

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