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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

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Martedì, 12 ottobre 2021

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali,   ottobre,   2021

Questa settimana sono state registrate due vendite di Parmigiano Reggiano al prezzo medio nominale di €/kg 10,43.

Continua la stabilità delle quotazioni del Parmigiano Reggiano.

In diminuzione il Grana Padano ad eccezione del “9 mesi” sulla piazza di Milano che rimane invariato.

Ancora In aumento lo Zangolato su tutte le piazze e il Burro in Germania.

In aumento anche il Latte Spot e le Polveri di Latte.

Senza variazioni le Polveri di Siero.

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

In amento sia il Mais che l’Orzo su entrambe le piazze.

Stabile la Soia tranne che il valore massimo di quella “estera” sulla piazza di Milano che segna una diminuzione; in aumento la “nazionale” sulla piazza di Milano.

In ALLEGATO le tabelle

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