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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

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Martedì, 16 novembre 2021

Categorie: Agroalimentare

Tags: parmigiano reggiano,   lattiero caseario,   quotazioni settimanali,   2021,   novembre

Questa settimana sono state registrate tre vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,45.

Nessuna variazione delle quotazioni del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano.

Ancora In aumento lo Zangolato, tranne che sulle piazze di Milano e Reggio Emilia dove rimane invariato.

Stabile il Burro in Germania.

Leggero aumento del Latte Spot su entrambe le piazze, delle Polveri di Latte e delle Polveri di Siero.

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

In leggera flessione sia il Mais che la Soia.

In aumento, invece, l’Orzo.

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