Questa settimana sono state registrate quindici vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,39.
Stabili le quotazioni del Parmigiano Reggiano di tutte le stagionature su tutte le piazze.
Senza variazioni anche le quotazioni del Grano Padano, se si esclude un lieve aumento del valore massimo del “10 mesi” sulla piazza di Mantova.
Ancora in lieve diminuzione lo Zangolato tranne che sulle piazze di Mantova e Reggio Emilia dove rimane invariato.
Senza variazioni le quotazioni del Burro in Germania.
In aumento sia il Latte Spot che le Polveri di Latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In leggero aumento le quotazioni del Mais su entrambe le piazze.
In diminuzione l’Orzo ad eccezione del “Nazionale” sulla piazza di Milano che rimane invariato
In forte aumento la Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle