Questa settimana sono state registrate sette vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,50.
Stabili le quotazioni del Parmigiano Reggiano.
Senza variazioni anche le quotazioni del Grano Padano sulla piazza di Mantova; in lieve aumento su quella di Milano.
In aumento lo Zangolato su tutte le piazze.
In aumento il Burro in Germania.
Quotazioni in aumento sia del Latte Spot (con la sola eccezione dello “Spot estero” sulla piazza di Milano che rimane invariato) che delle Polveri di Latte che delle Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In leggero aumento le quotazioni del Mais su entrambe le piazze.
In diminuzione sia l’Orzo la Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle