Questa settimana sono state registrate dieci vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,56.
Generale tenuta delle quotazioni del Parmigiano Reggiano con lieve aumento delle quotazioni “12” e “24 mesi” su Milano e Reggio Emilia.
In aumento le quotazioni del Grano Padano tranne il “14 mesi” sulla piazza di Mantova che rimane invariato
Ancora in aumento lo Zangolato su tutte le piazze e il Burro in Germania.
Stabile il Latte Spot sulla piazza di Verona: in aumento su quella di Milano.
In sia le Polveri di Latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Ancora in considerevole aumento le quotazioni del Mais, dell’Orzo e della Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle