Questa settimana sono state registrate QUATTRO vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi”, al prezzo medio nominale di € 10,86/kg.
Ancora senza variazioni le quotazioni del Parmigiano Reggiano e del Grano Padano.
In diminuzione lo Zangolato su tutte le piazze.
Flessione anche per le quotazioni del Burro in Germania.
Stabile il Latte Spot con la sola eccezione di un lieve aumento del valore massimo dello “Spot nazionale” sulla piazza di Milano.
In diminuzione le Polveri di Latte e le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In aumento sua il Mais che la Soia su entrambe le piazze.
Stabile l’Orzo su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle