Questa settimana sono state registrate 3 vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,56.
Si confermano stabili le quotazioni del Parmigiano Reggiano su tutte le piazze.
Senza variazioni anche il Grano Padano.
Continua la decisa diminuzione lo Zangolato su tutte le piazze.
In diminuzione il valore minimo del Burro in Germania; stabile quello massimo.
In decisa flessione il Latte Spot su entrambe le piazze.
In diminuzione anche le Polveri di Latte e le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In diminuzione il Mais ad eccezione del Nazionale su Bologna che rimane invariato.
Senza variazioni per le quotazioni dell’Orzo su entrambe le piazze.
In leggera crescita la Soia su entrambe le piazze.
In ALLEGATO le tabelle