Questa settimana sono state registrate 6 vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,43.
Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano e del Grano Padano su tutte le piazze.
In leggera flessione lo Zangolato sulle piazze di Parma, Mantova e Modena; senza variazioni su quelle di Milano e Reggio Emilia.
Leggero aumento del Burro in Germania.
In diminuzione, invece, il Latte Spot su entrambe le piazze.
Stabili le Polveri di Siero; in diminuzione le Polveri di Latte.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
In leggera diminuzione Mais, Orzo e Soia su entrambe le piazze.