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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

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Martedì, 21 marzo 2023

Categorie: Agroalimentare

Tags: parmigiano reggiano,   lattiero caseario,   quotazioni settimanali,   marzo,   2023

Questa settimana sono state registrate 6 vendite di Parmigiano Reggiano “12 mesi” al prezzo medio nominale di €/kg 10,43.

Confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano e del Grano Padano su tutte le piazze.

In leggera flessione lo Zangolato sulle piazze di Parma, Mantova e Modena; senza variazioni su quelle di Milano e Reggio Emilia.

Leggero aumento del Burro in Germania.

In diminuzione, invece, il Latte Spot su entrambe le piazze.

Stabili le Polveri di Siero; in diminuzione le Polveri di Latte.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

In leggera diminuzione Mais, Orzo e Soia su entrambe le piazze.

In ALLEGATO le tabelle

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