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NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

NOTIZIE SETTIMANALI MERCATI LATTIERO CASEARI

Martedì, 26 gennaio 2021

Categorie: Agroalimentare

Tags: lattiero caseario,   quotazioni settimanali,   gennaio,   2021

Questa settimana sono state registrate otto vendite di Parmigiano Reggiano al prezzo medio nominale di € 10,75 €/kg.

Anche questa settimana, confermate le quotazioni del Parmigiano Reggiano di tutte le stagionature e su tutte le piazze.

Stazionarie anche le quotazioni del Grana Padano.

In aumento le quotazioni dello Zangolato su tutte le piazze.

In aumento il Burro in Germania e il Latte Spot sia sulla piazza di Verona che su quella di Milano.

In aumento anche le Polveri di Latte e le Polveri di Siero.

 

ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI

Borse merci di Bologna e Milano

In aumento Mais, Orzo e, in modo particolare, la Soia ad eccezione della Soia Estera sulla piazza di Bologna che registra una lieve flessione

In ALLEGATO le tabelle

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