Anche questa settimana non sono state registrate vendite di Parmigiano Reggiano.
Ancora pressoché stabili le quotazioni del Parmigiano Reggiano ad eccezione ad eccezione del “18 – 24 - 30 mesi” sulla piazza di Parma che registrano un lieve aumento.
Senza variazioni le quotazioni del Grana Padano.
In aumento sia lo Zangolato su tutte le piazze che il Burro in Germania.
Stabile il Latte Spot sia sulla piazza di Verona che su quella di Milano con una lieve diminuzione del valore massimo dello “spot Nazionale” su Verona e un leggero aumento del valore minimo su Milano.
In leggero aumento sia le Polveri di Latte che le Polveri di Siero.
ANDAMENTO MATERIE PRIME MANGIMI
Borse merci di Bologna e Milano
Mais: in aumento sulla piazza di Bologna mentre su quella di Milano risulta in aumento il “comunitario” e in diminuzione il “nazionale”.
Orzo: in aumento su entrambe le piazze.
Soia: in lieve diminuzione quella Estera su entrambe le piazze; ancora non quotata la Nazionale sulla piazza di Milano.
In ALLEGATO le tabelle